Pour comprendre l’histoire du Cooksi, il faut revenir en 2009, lors de l’ouverture au cimetière d’Ixelles, du restaurant Rino Son Resto par Cesarino. En 2017 nous avons déménagé à Boitsfort, où nous avons rencontré un grand succès, jusqu’à l’arrivée du Covid. Après une longue fermeture, nous avons confié la gestion à Divito, mais cela n’a pas perduré. Aujourd’hui, nous sommes de retour, répondant à la demande d’une grande partie de la clientèle du Rino Son Resto. Cesarino n’étant plus de l’aventure depuis longtemps, nous avons décidé de renommé le restaurant Cooksi
Cooksi se situe au 30 de l’avenue de Visé, à Watermael-Boitsfort ( 500 du cimetière d’Ixelles)
